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西兰花炒火腿肠的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  一个
  • 火腿肠  200克
  • 生抽  适量

小贴士:

焯水加橄榄油可以保持西兰花颜色青翠

做法:

  • 1. 将火腿肠切小片
  • 2. 锅中放水,加入一勺盐,一勺橄榄油,冷水下西兰花
  • 3. 盛出西兰花
  • 4. 锅中放少许油,放入火腿肠翻炒
  • 5. 至火腿肠焦香出油,放入西兰花
  • 6. 继续翻炒一分钟,即可装盘
  • 7. 成品图