用料：
- 现成凉面 250g
- 蒜瓣 5个
- 黄瓜 1小节
- 小葱 3根
- 油炸花生 10颗
- 油辣子 适量
- 甜面酱 适量
- 花椒面 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 香油 少许
- 花生油 少许
- 生抽 少许
- 老陈醋 少许
- 白糖 少许
- 芝麻 少许
小贴士：
1.因我买的是做好的凉面，如果是自己做的话也相当简单哦：先在锅内将水烧开，把面条下锅煮软，用筷子挑散，不要粘连，在清凉的水中过上一两遍，捞出即可。2.所有调料一定要搅拌均匀。3.辣椒可以根据个人口味递增或减少。
做法：
- 1. 准备食材。（由于上班赶时间，我买的是现成做好的凉面）
- 2. 黄瓜洗净切成细丝。
- 3. 用菜刀将蒜切成蒜末，花生米去衣切碎。
- 4. 葱切葱花。
- 5. 将凉面倒入一个稍大一点的盆中，依次放入切好的黄瓜丝，蒜末，花生末，盐，味精，鸡精，油辣子，花椒面，葱花，芝麻，香油，花生油，甜面酱，生抽，老陈醋，白糖。
- 6. 将所有调料搅拌均匀，装盘，再撒上一点葱花点缀。简单又好吃的凉面，成本好低的有木有，快捷方便的有木有，干净卫生的有木有！