用料：
- 鸡蛋 3个
- 百香果果肉 35克
- 低筋面粉 90克
- 细砂糖 90克
- 植物油 30克
做法：
- 1. 低筋面粉提前过筛
- 2. 植物油和百香果肉混合均匀
- 3. 鸡蛋打入盆中，一次性加入细砂糖
- 4. 隔50度左右的热水，打蛋器开高速打发全蛋，打发至打蛋头提起纹路不会马上消失
- 5. 倒入提前过筛好的低筋面粉
- 6. 刮刀从中间切入到底，贴着左边盆的边缘提起翻拌，转动盆，重复操作，直至无干粉。
- 7. 植物油和百香果从刮刀倒下分散在面糊里，继续翻拌均匀
- 8. 把翻拌好的面糊装入纸杯中，八分满
- 9. 入烤箱150度上下火，25分钟