百香果海绵蛋糕

百香果海绵蛋糕
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作者:夏了荼蘼

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

百香果果肉 35克
低筋面粉 90克
细砂糖 90克
植物油 30克

百香果海绵蛋糕的做法

  • 百香果海绵蛋糕的做法图解1

    1.低筋面粉提前过筛

  • 百香果海绵蛋糕的做法图解2

    2.植物油和百香果肉混合均匀

  • 百香果海绵蛋糕的做法图解3

    3.鸡蛋打入盆中,一次性加入细砂糖

  • 百香果海绵蛋糕的做法图解4

    4.隔50度左右的热水,打蛋器开高速打发全蛋,打发至打蛋头提起纹路不会马上消失

  • 百香果海绵蛋糕的做法图解5

    5. 倒入提前过筛好的低筋面粉

  • 百香果海绵蛋糕的做法图解6

    6.刮刀从中间切入到底,贴着左边盆的边缘提起翻拌,转动盆,重复操作,直至无干粉。

  • 百香果海绵蛋糕的做法图解7

    7.植物油和百香果从刮刀倒下分散在面糊里,继续翻拌均匀

  • 百香果海绵蛋糕的做法图解8

    8.把翻拌好的面糊装入纸杯中,八分满

  • 百香果海绵蛋糕的做法图解9

    9.入烤箱150度上下火,25分钟

本菜谱由夏了荼蘼上传

百香果海绵蛋糕的家常做法

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