自制桃子罐头的做法

做法：

• 1. 装罐头的容器洗干净开水杀毒
• 2. 水蜜桃洗干净，去皮切块放入容器里
• 3. 放入冰糖，冰糖量以容器大小为据，大的多放些。
• 4. 放入纯净水，不要放满，八分满即可
• 5. 锅内放凉水，水量是容器的一半
• 6. 瓶盖虚放，不要拧紧，大火烧开水转中火，煮半小时
• 7. 关火拧紧盖子，倒扣在台面上
• 8. 放凉后用手触摸盖子，如果凹下去，证明已形成真空，常温放半年没有问题，反之就要尽快吃完。
• 9. 这个比去超市买方便也放心多了。