用料：
- 自制披萨酱（我菜谱里有） 60g
- 高筋面粉 120g
- 低筋面粉 30g
- 水 适量
- 酵母 3g
- 盐 2g
- 糖 5g
- 橄榄油 10g
- 鲜香菇 6个
- 鲜杏鲍菇 1/4根
- 红圆椒 1/4个
- 绿圆椒 1/4个
- 火腿肠 4根
- 虾 6只
- 马苏里拉芝士 150g
- 蜂蜜 1勺
- 水 1勺
- 烤盘 8寸
小贴士：
就是花边麻烦一些，其它都好做
做法：
- 1. 把制作披萨饼皮的所有材料混合面团，揉至扩展，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵2倍大吧
- 2. 面慢慢发着，让我们来准备所需要的配料吧，这个随自己的口味喜好，香菇和杏鲍菇切片，圆椒切丝，虾煮好去皮
- 3. 香菇和杏鲍菇分别放入锅中，小火慢慢煎至两面发黄，去除蔬菜中的水分
- 4. 发酵好的面团揉几下，揉成圆形面团室温再发酵15分钟，然后擀成圆形面片，铺到抹了油的披萨盘里，用手掌压平，
- 5. 将去皮的火腿肠沿着披萨盘的边缘放好，将火腿肠后面的面皮包住火腿肠
- 6. 用小刀把包好的火腿肠面皮割成若干小段
- 7. 将每个小段扭转，使火腿肠的切面朝上，花边就做好了
- 8. 饼皮上扎一些小孔，抹上一层披萨酱，撒上一层芝士碎
- 9. 放上处理好的香菇和杏鲍菇，再撒上一层芝士碎
- 10. 放上圆椒丝，再撒上一层芝士碎
- 11. 放上虾仁，撒上一层芝士碎，预留一点芝士碎
- 12. 调一点蜂蜜水，用刷子薄薄的刷披萨饼边沿一圈，烤出的颜色好看
- 13. 烤箱预热200度，先烤10分钟，取出撒上预留的芝士碎，再烤5分钟，这样防止把芝士烤的太焦
- 14. 好吃，拉丝