海陆花边披萨

海陆花边披萨
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健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
蜂蜜:生肌

食材用料

自制披萨酱(我菜谱里有) 60g
高筋面粉 120g
低筋面粉 30g
适量
酵母 3g
2g
橄榄油 10g
鲜香菇 6个
鲜杏鲍菇 1/4根
红圆椒 1/4个
绿圆椒 1/4个
火腿肠 4根
马苏里拉芝士 150g
1勺
烤盘 8寸

海陆花边披萨的做法

  • 海陆花边披萨的做法图解1

    1.把制作披萨饼皮的所有材料混合面团,揉至扩展,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵2倍大吧

  • 海陆花边披萨的做法图解2

    2.面慢慢发着,让我们来准备所需要的配料吧,这个随自己的口味喜好,香菇和杏鲍菇切片,圆椒切丝,虾煮好去皮

  • 海陆花边披萨的做法图解3

    3.香菇和杏鲍菇分别放入锅中,小火慢慢煎至两面发黄,去除蔬菜中的水分

  • 海陆花边披萨的做法图解4

    4.发酵好的面团揉几下,揉成圆形面团室温再发酵15分钟,然后擀成圆形面片,铺到抹了油的披萨盘里,用手掌压平,

  • 海陆花边披萨的做法图解5

    5.将去皮的火腿肠沿着披萨盘的边缘放好,将火腿肠后面的面皮包住火腿肠

  • 海陆花边披萨的做法图解6

    6.用小刀把包好的火腿肠面皮割成若干小段

  • 海陆花边披萨的做法图解7

    7.将每个小段扭转,使火腿肠的切面朝上,花边就做好了

  • 海陆花边披萨的做法图解8

    8.饼皮上扎一些小孔,抹上一层披萨酱,撒上一层芝士碎

  • 海陆花边披萨的做法图解9

    9.放上处理好的香菇和杏鲍菇,再撒上一层芝士碎

  • 海陆花边披萨的做法图解10

    10.放上圆椒丝,再撒上一层芝士碎

  • 海陆花边披萨的做法图解11

    11.放上虾仁,撒上一层芝士碎,预留一点芝士碎

  • 海陆花边披萨的做法图解12

    12.调一点蜂蜜水,用刷子薄薄的刷披萨饼边沿一圈,烤出的颜色好看

  • 海陆花边披萨的做法图解13

    13.烤箱预热200度,先烤10分钟,取出撒上预留的芝士碎,再烤5分钟,这样防止把芝士烤的太焦

  • 海陆花边披萨的做法图解14

    14.好吃,拉丝

小贴士

就是花边麻烦一些,其它都好做

本菜谱由誉誉的御膳房上传

海陆花边披萨的家常做法

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