什锦海陆双拼披萨

什锦海陆双拼披萨
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健康功效

香菇:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

披萨饼皮 1张
猪肉末 120g
玉米粒 60g
奶酪丝 120g

什锦海陆双拼披萨的做法

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解1

    1.准备食材。披萨饼皮一张,新鲜海蛎,洋葱,胡萝卜,香菇,菜椒,玉米粒,猪肉末,奶酪,罗勒,番茄酱,椒盐。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解2

    2.取120g猪肉末,加一勺酱油,一勺食盐,一勺料酒,半勺味精,半勺白糖。搅拌均匀,腌制一会。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解3

    3.香菇4朵,洋葱、胡萝卜、菜椒各取半个,全部切成丝,备用。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解4

    4.称好其他几种食材的比重。新鲜海蛎60g,玉米粒60g,番茄酱60g,奶酪丝120g。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解5

    5.披萨盘底和壁用刷子均匀地刷上一层食用油。这时可以提前将烤箱200℃上下火预热10分钟。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解6

    6.将解冻后的披萨饼皮放入披萨盘中。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解7

    7.将番茄酱均匀地涂抹在饼皮上。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解8

    8.抹好后,均匀地撒上一层椒盐,再撒上一层罗勒碎。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解9

    9.取40g的奶酪丝均匀地铺在饼皮底。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解10

    10.将腌制好的猪肉末和海蛎对半铺放在饼皮底上。再撒上一层椒盐。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解11

    11.再均匀地刷上一层番茄酱。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解12

    12.将洋葱丝和胡萝卜丝均匀地铺在饼皮上。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解13

    13.再铺上一层青椒丝。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解14

    14.再铺上香菇丝。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解15

    15.均匀撒上一层椒盐。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解16

    16.将剩下的80g奶酪丝均匀地撒在饼面上。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解17

    17.将玉米粒铺在奶酪丝上,再撒上一层椒盐和罗勒碎。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解18

    18.将烤盘放入预热好的烤箱中200度中层烤15-20分钟。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解19

    19.烘烤至面皮酥脆、奶酪完全熔化并且呈金褐色为止,即可出炉。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解20

    20.铛铛铛,披萨出炉啦。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解21

    21.什锦海陆双拼披萨,一半猪肉味,一半海鲜味。上桌啦。

  • 什锦海陆双拼披萨的做法图解22

    22.来,切一块尝尝吧。

小贴士

1、披萨盘底可以刷上一层食用油,这样在取披萨块的时候比较容易拿出。
2、披萨饼皮边缘可以刷上一层鸡蛋液,这样烤出来的披萨又香又嫩。
3、披萨面上可以多撒一些奶酪丝,不仅味道好,还有拉丝的感觉。
4、罗勒主要是为了给披萨增加香味,可以不用或换成别的香料,根据个人喜好选用。

什锦海陆双拼披萨的家常做法

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