什锦披萨

什锦披萨
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作者:妖调

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
青椒:养肝
红椒:开胃、消食

食材用料

饼皮材料
①高筋粉 100g
②酵母 2g
③盐 少许
④糖 1勺
⑤温水 70ml
⑥玉米油 10g
马苏里拉奶酪 适量

什锦披萨的做法

  • 什锦披萨的做法图解1

    1.饼皮所有材料混合揉成光滑面团。

  • 什锦披萨的做法图解2

    2.盖上蒸笼布,放温暖处发酵。

  • 什锦披萨的做法图解3

    3.发酵至两倍大拿出,揉面排气。

  • 什锦披萨的做法图解4

    4.擀成中间厚两边薄的饼皮。

  • 什锦披萨的做法图解5

    5.披萨盘事先刷上一层玉米油,放上饼皮用叉子扎上小洞。

  • 什锦披萨的做法图解6

    6.在面团发酵的时候,把青椒、红椒、火腿分别切成三角小丁丁。培根切片,适量玉米,洋葱切丁。

  • 什锦披萨的做法图解7

    7.培根用小火煎至微焦出锅。

  • 什锦披萨的做法图解8

    8.然后切成小块备用。

  • 什锦披萨的做法图解9

    9.现在先刷上一层李锦记蒜蓉酱。

  • 什锦披萨的做法图解10

    10.接着沿圈摆放青椒、红椒、洋葱丁。

  • 什锦披萨的做法图解11

    11.再撒上一层马苏里拉奶酪。

  • 什锦披萨的做法图解12

    12.继续摆放火腿、红椒,培根,培根上面放上玉米。

  • 什锦披萨的做法图解13

    13.最后再撒上厚厚一层马拉里苏奶酪。烤箱事先预热180度,放中下层180度烤25分钟即可。

  • 什锦披萨的做法图解14

    14.完成了✔

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什锦披萨的家常做法

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