
- 用料:
-  饼皮材料 
-  ①高筋粉  100g
-  ②酵母  2g
-  ③盐  少许
-  ④糖  1勺
-  ⑤温水  70ml 
-  ⑥玉米油  10g
-  培根  2片
-  青椒  半个
-  红椒  半个
-  玉米  适量
-  火腿  适量
-  马苏里拉奶酪  适量
做法:
- 1. 饼皮所有材料混合揉成光滑面团。 
- 2. 盖上蒸笼布,放温暖处发酵。 
- 3. 发酵至两倍大拿出,揉面排气。 
- 4. 擀成中间厚两边薄的饼皮。 
- 5. 披萨盘事先刷上一层玉米油,放上饼皮用叉子扎上小洞。 
- 6. 在面团发酵的时候,把青椒、红椒、火腿分别切成三角小丁丁。培根切片,适量玉米,洋葱切丁。 
- 7. 培根用小火煎至微焦出锅。 
- 8. 然后切成小块备用。 
- 9. 现在先刷上一层李锦记蒜蓉酱。 
- 10. 接着沿圈摆放青椒、红椒、洋葱丁。 
- 11. 再撒上一层马苏里拉奶酪。 
- 12. 继续摆放火腿、红椒,培根,培根上面放上玉米。 
- 13. 最后再撒上厚厚一层马拉里苏奶酪。烤箱事先预热180度,放中下层180度烤25分钟即可。 
- 14. 完成了✔