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海米炒冬瓜的做法
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用料:
冬瓜
400克
海米
30克
玉米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
一根
小贴士:
冬瓜也可以不用挖球器挖,切片更易熟,挖成球状是为了好看,增加食欲。
做法:
1.
成品图
2.
冬瓜用挖球器挖出球来
3.
准备海米、姜粒
4.
热锅放油,加入姜扁炒出香味
5.
加入冬瓜炒1分钟
6.
放水没过冬瓜煮5分钟
7.
等冬瓜煮透明了加入海米,加入适量的盐、胡椒粉。
8.
撒上葱花,起锅。
9.
装盘