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蒜香茼蒿的做法
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用料:
茼蒿
一把
食用油
适量
蒜瓣
五瓣
盐
少许
耗油
少许
生抽
少许
小贴士:
大火快速翻炒
做法:
1.
茼蒿一把
2.
摘叶留茎洗干净(叶子可以凉拌)
3.
切成段装盘,大蒜切片
4.
锅内倒入食用油,烧热,蒜片爆香
5.
倒入茼蒿快速翻炒
6.
加入盐,生抽,耗油,翻炒至熟.装盘