李子果酱的做法

做法：

• 1. 李子清洗干净
• 2. 剥去皮，掰开取出核，李子肉切碎
• 3. 放锅里，加入白糖
• 4. 放一点水，只需没过锅底就行
• 5. 开小火煮，一边煮一边搅拌，用铲子把比较大的块铲碎。
• 6. 李子出水多，需要耐心，大约要半个小时在锅边不停搅拌，到浓稠时，加入一勺麦芽糖搅拌均匀
• 7. 煮至基本干锅即可。
• 8. 装入容器，密封起来，放凉入冰箱冷藏保存，糖放的越多，保存的时间越长。
• 9. 为了完成任务，晚上做的果酱，但是要等到早上光线好才能拍，酸甜的李子果酱很诱人哦！