用料：
- 荞麦面 100克
- 黄瓜 适量
- 胡萝卜 适量
- 橄榄油 1勺
- 米醋 2勺
- 生抽 1勺
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
- 小米椒 2个
- 熟芝麻 适量
小贴士：
调味料根据自己口味调配，不能吃太辣可以不放小米椒。
如果是夏天可以把拌好的荞麦面放入冰箱，冷藏后再食用口感更好。
做法：
- 1. 准备好所需食材:黄瓜和胡萝卜切细丝，小米椒切成斜片。
- 2. 锅中烧开水放入荞麦面煮熟。
- 3. 把荞麦面捞出过凉水，沥干水分放入容器中。
- 4. 调入橄榄油、米醋、生抽、糖、盐和辣椒油。
- 5. 再放入小米椒、黄瓜、胡萝卜和熟芝麻。
- 6. 拌匀即可食用。
- 7. 成品图。