红烧海鲳鱼的做法

做法：

• 1. 鲳鱼去除内脏器官洗净用盐腌制一小时，姜切条，葱切葱花
• 2. 平底锅倒入适量油烧热后放入姜丝爆香
• 3. 放入鲳鱼小火煎至金黄色
• 4. 翻另一面小火煎至金黄色
• 5. 倒入适量的清水小火炖煮10-15分钟
• 6. 加入适量的生抽、盐和鸡精调味
• 7. 最后撒上葱花即可关火
• 8. 成品图