青椒菜瓜的做法

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用料：
菜瓜一个
青辣椒一个
油一勺
盐适量
鸡精适量

小贴士：

无需加水了，鲜嫩的菜瓜本身水份就很足了，纯天然原汁原味。

做法：

1. 菜瓜洗干净，剖开，去囊籽，快刀切成薄片
2. 青辣椒去籽，切丝状
3. 热油锅
4. 放入菜瓜
5. 微微炒熟，撒入青辣椒丝
6. 出汁后，加盐和鸡精调味，即可出锅
7. 一盘青翠欲滴的美食就完成了