1.菜瓜洗干净,剖开,去囊籽,快刀切成薄片
2.青辣椒去籽,切丝状
3.热油锅
4.放入菜瓜
5.微微炒熟,撒入青辣椒丝
6.出汁后,加盐和鸡精调味,即可出锅
7.一盘青翠欲滴的美食就完成了
无需加水了,鲜嫩的菜瓜本身水份就很足了,纯天然原汁原味。
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