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红烧腐竹的做法
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用料:
腐竹
6条
木耳
2个
胡萝卜
半条
芹菜
1条
蒜头
2个
姜片
3片
小辣椒
1个
生抽
适量
老抽
少许
盐
适量
花生油
适量
水
少许
鸡精
少许
小贴士:
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做法:
1.
把腐竹和干木耳泡发洗净
2.
把腐竹木耳胡萝卜芹菜切条
3.
锅中加入适量花生油加入切好的的蒜姜辣椒片爆香在加入腐竹木耳翻炒
4.
然后加入生抽和少许的老抽跟盐翻炒片刻放入少许的水焖煮五六分钟
5.
水分焖干后加入胡萝卜和芹菜翻炒几下放入少许鸡精即可
6.
装盘
7.
成品