红烧腐竹

红烧腐竹
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健康功效

腐竹:抗癌防癌
木耳:止血
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

姜片 3片
小辣椒 1个
生抽 适量
老抽 少许
适量
少许
鸡精 少许

红烧腐竹的做法

  • 红烧腐竹的做法图解1

    1.把腐竹和干木耳泡发洗净

  • 红烧腐竹的做法图解2

    2.把腐竹木耳胡萝卜芹菜切条

  • 红烧腐竹的做法图解3

    3.锅中加入适量花生油加入切好的的蒜姜辣椒片爆香在加入腐竹木耳翻炒

  • 红烧腐竹的做法图解4

    4.然后加入生抽和少许的老抽跟盐翻炒片刻放入少许的水焖煮五六分钟

  • 红烧腐竹的做法图解5

    5.水分焖干后加入胡萝卜和芹菜翻炒几下放入少许鸡精即可

  • 红烧腐竹的做法图解6

    6.装盘

  • 红烧腐竹的做法图解7

    7.成品

小贴士

腐竹和木耳提前泡好.

红烧腐竹的家常做法

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