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番茄鸡蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 番茄  半个
  • 鸡蛋  一个
  • 剩米饭  一碗
  • 盐,鸡精  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

米饭最好是粒粒分明的!番茄不要炒太久,水份出的少米饭口感才好!不然太黏了!

做法:

  • 1. 番茄洗净切小丁
  • 2. 鸡蛋放碗里打散
  • 3. 米饭一碗
  • 4. 锅烧热后倒入适量油
  • 5. 放入鸡蛋翻炒
  • 6. 炒好后鸡蛋推到一边,留少许油放入番茄翻炒
  • 7. 然后鸡蛋和番茄一起炒匀
  • 8. 倒入米饭加入适量盐,鸡精翻炒均匀出锅即可
  • 9. 装入盘中