西红柿鸡蛋炸酱面的做法

做法：

• 1. 准备西红柿和鸡蛋
• 2. 西红柿洗净切滚刀块
• 3. 鸡蛋打散，加少许水打匀
• 4. 葱切葱花
• 5. 锅中放适量油，下葱花爆香炒西红柿，加少许盐 鸡粉炒匀，盛出
• 6. 锅中放油，下鸡蛋液
• 7. 炒碎盛出
• 8. 下少许油，小火炒两勺黄豆酱
• 9. 下炒好的鸡蛋番拌均匀，盛出
• 10. 准备好挂面
• 11. 锅中烧开水，放挂面煮熟捞出过凉
• 12. 把面盛碗里，上面放适量西红柿和鸡蛋炸酱，一碗诱人的面面就好了。