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韩国泡菜腌黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 韩国泡菜  400克
  • 黄瓜  1根
  • 白萝卜  约200克
  •  25克
  • 蒜瓣  10瓣
  • 红辣椒  1个

小贴士:

泡菜是咸的,在腌制过程中不要加盐。腌好后尝一下咸淡,再跟自己的口味适量添加。

做法:

  • 1. 泡菜切碎
  • 2. 洗净的萝卜切大条拍碎十洗净的黄瓜拍扁后切成小块
  • 3. 生姜十蒜瓣拍扁切碎,红辣椒切碎
  • 4. 切好的
  • 5. 切好的食材一次倒入容器
  • 6. 用筷子搅拌均匀,腌制出很多的汁就好了,大概六七个小时。(时间腌久一点更入味)
  • 7. 腌好后尝一下咸淡。如果咸味淡了就适量加点盐。