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  • 用料:

  • 海带  100克
  • 老鸭  半只
  •  5片
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

老鸭必须中小火慢炖

做法:

  • 1. 海带洗净打结
  • 2. 老鸭切小块
  • 3. 锅里水烧开,放入鸭子焯出血水
  • 4. 姜切片,切葱花
  • 5. 净锅放适量清水,放入姜片,海带和鸭子盖上锅盖中小火炖一小时以上
  • 6. 最后调入适量盐和鸡精撒入葱花即可
  • 7. 成品图