用料：
- 面粉 400克
- 南瓜 700克
- 干粉丝 100克
- 猪肉粒 200克
- 葱姜蒜末 各5克
- 盐 15克
- 八角粉 5克
- 花椒粉 10克
- 十三香 5克
- 料酒 适量
- 鸡粉 5克
- 老抽 适量
小贴士：
炸饺子时油温不要太高
做法：
- 1. 面粉用开水烫面，一点一点加用筷子搅拌成傃状，再揉成团备用
- 2. 备好的南瓜
- 3. 备好的猪肉粒
- 4. 备好的葱姜蒜末，八角粉，花椒粉，十三香
- 5. 把南瓜镲丝备用
- 6. 起锅烧油热放入猪肉粒，拿勺子划散变色，放入料酒煸炒
- 7. 放入葱姜蒜末，老抽，八角粉，花椒粉
- 8. 放入镲好的南瓜丝，翻炒
- 9. 放入炒好的熟芝麻
- 10. 放入泡好切段的粉丝，盐，鸡粉，十三香
- 11. 翻炒均匀关火，这样饺子馅做好了
- 12. 把醒发好的面揉成长条
- 13. 切成小挤，擀成圆形面片，面片上放适量的馅，把两头收起，边捏成花边
- 14. 像这样一个一个完成。
- 15. 起油锅，油烧七成热下饺子，炸金黄色捞出
- 16. 摆在盘子里，点缀花，拍一张
- 17. 再来一张背景图不一样的