豆角疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 准备好蔬菜，豆角切段，姜切丝，葱切丝，胡萝卜切丝，
• 2. 普通面粉准备好。
• 3. 小白菜嫩叶，撕小块备用。
• 4. 面粉添加清水，和均匀面糊，用筷子提起面糊不马上低落就可以。
• 5. 准备炒锅，倒适量油，下葱姜丝翻炒出味。
• 6. 接着放胡萝卜丝，豆角段翻炒。
• 7. 翻炒至半熟，倒少许清水，点点盐，炖两分钟左右马上出锅。盛出备用。
• 8. 另起锅，直接倒适量清水，大约两碗的量。
• 9. 开锅下面疙瘩喽。用筷子夹起面糊放开水里喽，面块的大小自己可以随意喽。
• 10. 开始一分钟放白菜叶。
• 11. 豆角，胡萝卜丝一起倒入。
• 12. 开锅半分钟后关火。撒上少许盐，煮久了豆角变色。
• 13. 盛入碗里。看看好肥的面块哦。
• 14. 成品图。