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开胃酱萝卜的做法
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用料:
白萝卜
半根500克
糖
15克
盐
15克
白醋
10ml
味极鲜酱油
50ml
凉开水
200ml
小贴士:
1.腌制两天后的萝卜才是最美味的时候
2.喜欢吃辣的可以加一些干辣椒一起腌制
3.萝卜最好切薄一点,均匀一点
做法:
1.
将白萝卜洗净,不用去皮
2.
将白萝卜切薄片,越薄越好
3.
然后均匀的撒上盐,静至15分钟后去掉腌制出来的水
4.
然后再加入糖腌制15分钟
5.
倒掉腌制出来的水
6.
用凉开水清洗后挤干水份
7.
然后加醋
8.
加味极鲜酱油
9.
搅拌均匀
10.
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2天即可开吃
11.
成品图!