开胃酱萝卜

开胃酱萝卜
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作者:南宫紫欣

健康功效

白萝卜:化痰

食材用料

15克
味极鲜酱油 50ml
凉开水 200ml

开胃酱萝卜的做法

  • 开胃酱萝卜的做法图解1

    1.将白萝卜洗净,不用去皮

  • 开胃酱萝卜的做法图解2

    2.将白萝卜切薄片,越薄越好

  • 开胃酱萝卜的做法图解3

    3.然后均匀的撒上盐,静至15分钟后去掉腌制出来的水

  • 开胃酱萝卜的做法图解4

    4.然后再加入糖腌制15分钟

  • 开胃酱萝卜的做法图解5

    5.倒掉腌制出来的水

  • 开胃酱萝卜的做法图解6

    6.用凉开水清洗后挤干水份

  • 开胃酱萝卜的做法图解7

    7.然后加醋

  • 开胃酱萝卜的做法图解8

    8.加味极鲜酱油

  • 开胃酱萝卜的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 开胃酱萝卜的做法图解10

    10.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2天即可开吃

  • 开胃酱萝卜的做法图解11

    11.成品图!

小贴士

1.腌制两天后的萝卜才是最美味的时候
2.喜欢吃辣的可以加一些干辣椒一起腌制
3.萝卜最好切薄一点,均匀一点

本菜谱由南宫紫欣上传

开胃酱萝卜的家常做法

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