排骨南瓜汤的做法

做法：

• 1. 排骨剁成块，洗干净
• 2. 锅中放入少量凉水，放入葱，姜两片，湿花椒粒，放入排骨，冒血水
• 3. 取出排骨晾凉
• 4. 南瓜去皮，去芯切大块
• 5. 把南瓜和排骨放入高压锅中，加入一大碗水，放入一片姜和一段葱
• 6. 按煲汤软糯键
• 7. 碗中放入少量盐，胡椒粉和香菜叶，盛出排骨汤