耗油菜心的做法

做法：

• 1. 菜心去老叶洗净备用
• 2. 锅中烧水，水开加入一匙油放入菜心焯烫一分钟
• 3. 捞出过冷水
• 4. 装盘，撒适量蒜末，香葱末，泡软的枸杞子
• 5. 热锅冷油，油热加入蚝油，酱油，糖，少许水，收汁淋入菜心，美味的蚝油菜心清淡爽口。