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酒酿的做法
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用料:
酒酿
少许
鸡蛋
2个
糖
适量
枸杞
几粒
小贴士:
水不要太开,水烧滚了,容易冲散鸡蛋,酒酿加入烧开即可
做法:
1.
准备材料
2.
枸杞子泡发一会
3.
锅边有泡,水底开了,不要完全烧开
4.
打入鸡蛋,不要动鸡蛋,让鸡蛋凝固定型
5.
撇去浮沫
6.
加入酒酿
7.
煮开
8.
加入枸杞
9.
装盘,加糖