蜂窝玉米的做法

做法：

• 1. 玉米面，白面，放入白糖，鸡蛋
• 2. 加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状，盖盖发酵。
• 3. 发酵至面糊鼓起，表面都是小孔发酵完成
• 4. 加入一点碱面中和一下
• 5. 平底锅刷油，开小火，舀一勺面糊摊开，少许饼面出现蜂窝状
• 6. 下面烙至凝固变色翻面
• 7. 正面微微烙至熟即可。