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  • 用料:

  • 红豆  100g
  • 冰红糖  适量
  • 清水  1000ml

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 红豆冲洗干净,加200ml水放冰箱冷藏浸泡15小吋,要用保鲜膜密封。
  • 3. 把浸泡好的红豆连水倒入煲锅,加800ml清水,大火煲开煮20分钟,加适量冰红糖,熄火焖1小时。
  • 4. 把红豆水滤入杯中,浓滑的红豆水做好了。