用料：
- 银耳 1/4个
- 红枣 适量
- 莲子 适量
- 枸杞 适量
- 梨子 一个
- 干山楂 适量
- 冰糖 20克
- 百合 适量
小贴士：
全程小火慢煮，时不时搅拌一下，防止胡锅。
做法：
- 1. 准备材料：银耳泡发、莲子、红枣和百合洗净
- 2. 锅里放水，加入撕成片的银耳和莲子煮开
- 3. 加入百合继续煮20分钟（锅盖底下用筷子压着，防止煮漫出来了）关火焖20分钟
- 4. 梨子削皮，用挖球器挖成小球
- 5. 倒入锅里
- 6. 加入剩下的所以材料一起煮10分钟，再打保温档焖30分钟
- 7. 等汤煮得粘稠了就可以起锅了。
- 8. 装盘