五香卤蛋的做法

做法：

• 1. 鸭蛋煮好，剥去壳，在每个蛋上都划2刀。
• 2. 锅里放油，冰糖融化，熬至琥珀色，把蛋蛋放进去炒一下加水，生抽，老抽，八角，盐，煮沸，关火，
• 3. 期间再烧2次，一煮沸就关火，帮蛋更好的入味，最好再泡一夜，更有味
• 4. 泡过一夜后，当早餐吃的。