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烧日本豆腐的做法
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用料:
日本豆腐
4个
猪肉
少许
植物油
适量
盐
少许
蒸鱼豉油
2勺
葱
1根
生抽
1勺
小贴士:
1、蒸鱼豉油本身就是提鲜的,所以不要再放鸡精了
2、豆腐煎的时候要轻轻的翻动,避免豆腐碎了
3、吃辣椒的亲请自行加辣
做法:
1.
准备所需食材
2.
猪肉洗净剁碎,加盐、生抽拌匀,日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段
3.
平底锅放油烧热,倒入肉末煸炒,炒至变色
4.
加入日本豆腐小火慢煎
5.
煎至两面焦黄
6.
撒上一层薄薄的盐,倒入蒸鱼豉油和少许清水焖一小会即可
7.
装盘,撒上胡萝卜粒和葱花,开吃!