烧日本豆腐

烧日本豆腐
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作者:一点靓妆

健康功效

猪肉:滋阴

食材用料

日本豆腐 4个
植物油 适量
少许
蒸鱼豉油 2勺
生抽 1勺

烧日本豆腐的做法

  • 烧日本豆腐的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 烧日本豆腐的做法图解2

    2.猪肉洗净剁碎,加盐、生抽拌匀,日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段

  • 烧日本豆腐的做法图解3

    3.平底锅放油烧热,倒入肉末煸炒,炒至变色

  • 烧日本豆腐的做法图解4

    4.加入日本豆腐小火慢煎

  • 烧日本豆腐的做法图解5

    5.煎至两面焦黄

  • 烧日本豆腐的做法图解6

    6.撒上一层薄薄的盐,倒入蒸鱼豉油和少许清水焖一小会即可

  • 烧日本豆腐的做法图解7

    7.装盘,撒上胡萝卜粒和葱花,开吃!

小贴士

1、蒸鱼豉油本身就是提鲜的,所以不要再放鸡精了
2、豆腐煎的时候要轻轻的翻动,避免豆腐碎了
3、吃辣椒的亲请自行加辣

本菜谱由一点靓妆上传

烧日本豆腐的家常做法

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