红烧日本豆腐

红烧日本豆腐
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作者:叶姑娘

健康功效

干香菇:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

玉子豆腐 3个
青红辣椒 各半个
适量

红烧日本豆腐的做法

  • 红烧日本豆腐的做法图解1

    1.材料豆腐、辣椒、干香茹、姜、蒜

  • 红烧日本豆腐的做法图解2

    2.干香茹提前泡水

  • 红烧日本豆腐的做法图解3

    3.把所有材料清洗干净,切好

  • 红烧日本豆腐的做法图解4

    4.豆腐下油锅煎成金黄色后、起锅

  • 红烧日本豆腐的做法图解5

    5.把姜葱、干香茹、青红辣椒下油锅爆香

  • 红烧日本豆腐的做法图解6

    6.放豆腐、酱油、盐、适量清水、焖一会收汁起锅

  • 红烧日本豆腐的做法图解7

    7.成品

小贴士

干香菇经过烘干或者晒干后、菇体里面的有些物质发生变化、因此香味会更浓。香茹的香、豆腐的嫩滑、诱人的颜色、让你胃口大开。

本菜谱由叶姑娘上传

红烧日本豆腐的家常做法

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