红酒煮梨的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 雪梨洗净去皮，对半切开。去掉梨核。
• 3. 把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。
• 4. 倒入红酒。
• 5. 大火煮开。
• 6. 转中火继续煮，不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。
• 7. 大约在煮10分钟就可以了。
• 8. 把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，随吃随取，切片即可。