红酒煮梨

红酒煮梨
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健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

红酒 300毫升
清水 500毫升

红酒煮梨的做法

  • 红酒煮梨的做法图解1

    1.准备食材。

  • 红酒煮梨的做法图解2

    2.雪梨洗净去皮,对半切开。去掉梨核。

  • 红酒煮梨的做法图解3

    3.把梨放入砂锅中,放入冰糖,倒入适量的清水,稍稍没过梨即可。

  • 红酒煮梨的做法图解4

    4.倒入红酒。

  • 红酒煮梨的做法图解5

    5.大火煮开。

  • 红酒煮梨的做法图解6

    6.转中火继续煮,不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。

  • 红酒煮梨的做法图解7

    7.大约在煮10分钟就可以了。

  • 红酒煮梨的做法图解8

    8.把红酒雪梨放入冰箱中冷藏,随吃随取,切片即可。

小贴士

如果为了方便食用,煮雪梨前提前切小块也可。

本菜谱由秋天的蝎子上传

红酒煮梨的家常做法

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