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芥菜瘦肉粥的做法
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用料:
大米
半杯
小米
1/3杯
芥菜
5-6叶
瘦肉
150克
姜
适量
盐、料酒、生抽
适量
小贴士:
煮粥要稍微稠一些,因为加入肉末和青菜都会再生水。
做法:
1.
大米和小米洗好浸泡半小时,用压力锅压15分钟
2.
芥菜洗干净
3.
瘦肉剁成末,芥菜切小节,姜切丝
4.
肉末和姜用盐、料酒、生抽拌匀腌几分钟
5.
粥煮好,开盖加入肉末
6.
待肉末准备熟再加入芥菜煮一两分钟即可
7.
粥煮好啦
8.
成品图