用料：
- 面粉 适量
- 油 少许
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 自制辣椒油 少许
小贴士：
用温水或者凉水和面都可以。必须用小火烙饼，不然容易烙糊
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 面粉放入碗内，分次加水搅拌成絮状
- 3. 揉成比较光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒面二十分钟
- 4. 把面团放到案板上揉搓，擀成一个大面片
- 5. 在面片上抹油撒盐十三香和辣椒油
- 6. 从面片下面卷到上面
- 7. 从里开始向外卷
- 8. 按扁，擀圆
- 9. 锅里放油，小火烙饼
- 10. 两面金黄时，关火
- 11. 装盘
用温水或者凉水和面都可以。必须用小火烙饼，不然容易烙糊