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萝卜炖牛肉的做法
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用料:
牛肉 萝卜
八角,花椒,干红辣椒
葱,姜
小贴士:
煮牛肉不能用冷水,盐不能放太早,不然牛肉不易煮。
做法:
1.
准备材料
2.
先用清水煮牛肉两分钟,去掉沫子,沥水备用
3.
放油炒作料,牛肉2到3分钟
4.
加温水或者热水煮牛肉一个小时,再放萝卜,盐等调料炖20到30分钟即可。