彩色饺子的做法

做法：

• 1. 蔬菜汁（胡萝卜，紫甘蓝，青菜叶，栀子果，红曲粉，蔬菜要分开榨汁，过滤）（栀子果要泡开水去渣）
• 2. 蔬菜汁和面
• 3. 把面粉和成看不见干粉，成絮状，又不能太湿
• 4. 上面条机，压成面皮，调适合的厚度
• 5. 看面皮表面光滑细腻就可以用模具压饺子皮
• 6. 压好的饺子皮
• 7. 每一种颜色都要分开榨汁，分开和面，分开制作
• 8. 饺子馅（调自己喜欢的任何陷料）
• 9. 拿一张饺子皮，放一点陷料（如下图）
• 10. 对折，捏紧（如下图）
• 11. 再往中间挤（如下图）
• 12. 然后再把两边的耳朵，往中间挤（如下图）
• 13. 每一种颜色的饺子皮，都重复上面的制作过程