彩色饺子

彩色饺子
141134浏览 / 309收藏
作者:心蓝

食材用料

彩色饺子皮 各十个
猪肉馅 一斤
红曲粉 一汤匙

彩色饺子的做法

  • 彩色饺子的做法图解1

    1.蔬菜汁(胡萝卜,紫甘蓝,青菜叶,栀子果,红曲粉,蔬菜要分开榨汁,过滤)(栀子果要泡开水去渣)

  • 彩色饺子的做法图解2

    2.蔬菜汁和面

  • 彩色饺子的做法图解3

    3.把面粉和成看不见干粉,成絮状,又不能太湿

  • 彩色饺子的做法图解4

    4.上面条机,压成面皮,调适合的厚度

  • 彩色饺子的做法图解5

    5.看面皮表面光滑细腻就可以用模具压饺子皮

  • 彩色饺子的做法图解6

    6.压好的饺子皮

  • 彩色饺子的做法图解7

    7.每一种颜色都要分开榨汁,分开和面,分开制作

  • 彩色饺子的做法图解8

    8.饺子馅(调自己喜欢的任何陷料)

  • 彩色饺子的做法图解9

    9.拿一张饺子皮,放一点陷料(如下图)

  • 彩色饺子的做法图解10

    10.对折,捏紧(如下图)

  • 彩色饺子的做法图解11

    11.再往中间挤(如下图)

  • 彩色饺子的做法图解12

    12.然后再把两边的耳朵,往中间挤(如下图)

  • 彩色饺子的做法图解13

    13.每一种颜色的饺子皮,都重复上面的制作过程

小贴士

每一种颜色都要分开制作,根据自己喜好做自己喜欢的颜色,就是过程繁琐

本菜谱由心蓝上传

彩色饺子的家常做法

全部
回到顶部