彩色饺子

彩色饺子
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作者:林海霞43

食材用料

菠菜糊汁 60克
胡萝卜糊汁 60克
紫甘蓝糊汁 120克
香菇木耳肉馅 适量

彩色饺子的做法

  • 彩色饺子的做法图解1

    1.成品图

  • 彩色饺子的做法图解2

    2.再来一张

  • 彩色饺子的做法图解3

    3.菠菜、胡萝卜、紫甘蓝分别切碎,再分别加适量水用料理机打成细腻的糊汁(用料理机打成糊汁和面,面的色彩更深,比榨汁机单纯榨的汁水好,而且一点儿不浪费蔬菜)

  • 彩色饺子的做法图解4

    4.紫甘蓝糊汁的一半加入少许白醋,调成玫红色备用

  • 彩色饺子的做法图解5

    5.面粉200克,倒入适量胡萝卜糊汁,用筷子拌成絮状,再揉成光滑的面团

  • 彩色饺子的做法图解6

    6.四种糊汁,分别揉成光滑的面团

  • 彩色饺子的做法图解7

    7.菠菜面团搓成长条,切成大小均匀的面剂子

  • 彩色饺子的做法图解8

    8.用手掌压扁剂子

  • 彩色饺子的做法图解9

    9.用擀面杖擀成圆形面皮

  • 彩色饺子的做法图解10

    10.用自己喜欢的包法,包入香菇木耳肉馅

  • 彩色饺子的做法图解11

    11.其它色彩的面团,也依此包成饺子

  • 彩色饺子的做法图解12

    12.色彩漂亮的饺子

  • 彩色饺子的做法图解13

    13.这是蒸好的胡萝卜汁饺子,颜色是不是更漂亮

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彩色饺子的家常做法

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