用料：
- 菠菜糊汁 60克
- 胡萝卜糊汁 60克
- 紫甘蓝糊汁 120克
- 面粉 800克
- 香菇木耳肉馅 适量
做法：
- 1. 成品图
- 2. 再来一张
- 3. 菠菜、胡萝卜、紫甘蓝分别切碎，再分别加适量水用料理机打成细腻的糊汁(用料理机打成糊汁和面，面的色彩更深，比榨汁机单纯榨的汁水好，而且一点儿不浪费蔬菜)
- 4. 紫甘蓝糊汁的一半加入少许白醋，调成玫红色备用
- 5. 面粉200克，倒入适量胡萝卜糊汁，用筷子拌成絮状，再揉成光滑的面团
- 6. 四种糊汁，分别揉成光滑的面团
- 7. 菠菜面团搓成长条，切成大小均匀的面剂子
- 8. 用手掌压扁剂子
- 9. 用擀面杖擀成圆形面皮
- 10. 用自己喜欢的包法，包入香菇木耳肉馅
- 11. 其它色彩的面团，也依此包成饺子
- 12. 色彩漂亮的饺子
- 13. 这是蒸好的胡萝卜汁饺子，颜色是不是更漂亮