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  • 用料:

  • 罗非鱼  一条
  •  适量
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 料酒  少许

小贴士:

腌制鱼要够味 至少10分钟
要小火慢煎

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 把鱼里里外外彻底洗干净
  • 3. 用盐料酒生抽姜片,腌制鱼十分钟
  • 4. 锅内下底油
  • 5. 把鱼小火煎至金黄
  • 6. 小火慢煎至双面金黄
  • 7. 装盘