用料：
- 冬瓜 1斤半
- 肉末 少许
- 油 少许
- 盐 1勺半
- 料酒 少许
- 耗油 少许
- 六月鲜酱油 少许
- 豆瓣酱 1大勺
小贴士：
1.冬瓜可以切条状，稍微厚点，冬瓜易熟
2.冬瓜会出水所以不要加太多水
做法：
- 1. 准备好冬瓜和肉末
- 2. 冬瓜削皮去籽，切小条状
- 3. 锅里放入少许油，放入肉末
- 4. 肉末炒至发白放入冬瓜条
- 5. 然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油和豆瓣酱
- 6. 翻炒均匀加入少许水，冬瓜会出水
- 7. 煮至冬瓜颜色变透明变软即可
- 8. 盛出
1.冬瓜可以切条状，稍微厚点，冬瓜易熟
2.冬瓜会出水所以不要加太多水