珍珠圆子

珍珠圆子
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作者:liudi

健康功效

糯米:解毒
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:低蛋白质

珍珠圆子的做法

  • 珍珠圆子的做法图解1

    1.准备材料

  • 珍珠圆子的做法图解2

    2.糯米泡发八个小时

  • 珍珠圆子的做法图解3

    3.把紫薯去皮切块,上锅蒸熟

  • 珍珠圆子的做法图解4

    4.蒸熟以后压成泥

  • 珍珠圆子的做法图解5

    5.趁热加入白糖

  • 珍珠圆子的做法图解6

    6.把紫薯团成球状

  • 珍珠圆子的做法图解7

    7.紫薯球在糯米盘子里滚一滚,放上枸杞装饰

  • 珍珠圆子的做法图解8

    8.凉水上锅,开水蒸二十五分钟。关火

  • 珍珠圆子的做法图解9

    9.装盘

小贴士

糯米要泡发八个小时,可以晚上睡前泡发。不喜欢太甜的可以不在紫薯里加白糖。

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珍珠圆子的家常做法

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