用料：
- 低筋面粉 120克
- 细砂糖 20克
- 盐 1/4小勺
- 黄油 25克
- 鸡蛋 一个
- 纯牛奶 45克
- 泡打粉 一小勺
小贴士：
揉面团的时候只需要揉成一个光滑的面团就可以了，不要揉太久，不然面筋生成就会影响口感。
做法：
- 1. 将黄油提前软化。
- 2. 将低筋面粉，盐和泡打粉一起过筛到碗中，把软化好的黄油和糖一起放在面粉混合物里。
- 3. 用手把面粉搓成粗玉米粉的状态。
- 4. 将鸡蛋用手动打蛋器打散。
- 5. 勺一大勺放入搓好的面粉里，加入牛奶。。
- 6. 用手揉成一个光滑的面团。
- 7. 将它擀成长方形(不要太薄)，修整切块成三角形。
- 8. 将它放在一个铺着锡纸或者硅油纸，或者两样不放也行。刷上刚刚剩下来的鸡蛋液。
- 9. 烤箱180度烤20~25分中，直至金黄上色了即可。(烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气来定)
- 10. 成品图
- 11. 好吃！